Holandský deník 29 (Krajánek), 17. 10.
Rekordní fondue
    Další z osamocených víkendů bez jakékoli předpokládané vyhlídky společenského vyžití sliboval pouze hnípání do oběda, sledovaní televize a přejídání. Vědom si tohoto předpokládaného programu, vyhotovil jsem si program domácích prací, které v týdnu nestíhám, nebo se mi do nich nechce. Do prví kategorie patří nákupy, do druhé praní a žehlení.
    Budík jsem si nachystal už na devátou, takže po půl jedné jsem již byl na cestě do Aldi v centru, což jsem spojil s tradiční návštěvou trhu. Vědom si osamění zmohl jsem se ještě k výpravě k druhé výpravě do bližšího obchodního centra pro pivo. Notně vysílen nesením basy jsem nahlédl do schránky a ejhle, kromě tradičních novin na mne vykoukl modrý leták: "Grootste kaasfondue ter wereld", čili největší sýrové fondue na světě. A to dokonce téhož dne, bratru za necelé dvě hodiny.
    Vyzbrojen největším slovníkem na trhu jsem záhy z letáku vyzvěděl, že firmě CONO Kaasmakers, výrobcům Beemsterkaasu již dlouho leželo v žaludku, že největší sýrové fondue uvařili Švýcaři, i rozhodli se tento stav zvrátit a zašlapat prosté horaly i s jejich rekordem jako jedovatou houbu.
    Akce měla začít v 15:30, a proto mne příliš nepřekvapilo, že okolo 15:20 se spustil neuvěřitelný liják. Přes víkend do Holandska dorazil monzun, zcela bez varování se spouštějí naprosto zhoubné a nekonečné lijáky. Okolo páté mi začalo docházet, že pršet asi nepřestane i přioděl jsem se nedávným darem, reklamní pláštěnkou Filmového festivalu Karlovy Vary a vyrazil do centra. Pravda nezmoknul jsem - za to jsem se důkladně propotil, nehledě na fakt, že jsem vypadal jako byl si jen tak odskočil z fetišistického večírku.
    Ale budiž, dorazil jsem, viděl jsem a zvítězil jsem! Alkmaarští uvařili 1785 l fondue, čímž hravě, opakuji hravě, překonali švýcarský rekord, pouhopouhých 1100 l, z roku 1996. Bohužel, pozdní příchod měl na svědomí, že jsem nezjistil, kolik kilo sýra, škrobové moučky a kolik litrů vína a bujónu bylo skutečně spotřebováno. Snad to vyčtu z příštího nedělníku. Pravdou však je, že padly 3/4 reklamního kola sýra - mělo poloměr něco přes metr a uprostřed skoro půl metru na výšku.
    Co dodat? U třetí vaničky už jsem měl docela dost ..